Η Ηρώ Κόττικα είναι Κλινική Διαιτολόγος Διατροφολόγος, απόφοιτος το 2005 του τμήματος Ιατρικής και Βιοεπιστημών του πανεπιστημίου του Nottingham στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Τελειώνοντας την πρακτική της εξάσκηση σε δύο νοσοκομεία της Αγγλίας (Queen's Medical Center και Nottingham City Hospital), επέστρεψε στην Ελλάδα το 2005. Με την επιστροφή της διατέλεσε υπεύθυνη Διαιτολόγος της Ιδιωτικής Κλινικής Ολύμπιον στην Πάτρα για ένα χρόνο, ενώ παράλληλα άνοιξε το ιδιωτικό της Διαιτολογικό γραφείο όπου εργάζεται μέχρι σήμερα.
Η Διαιτολόγος διαθέτει αρκετά χρόνια εμπειρίας σε παθήσεις που σχετίζονται με την νοσογόνο παχυσαρκία, τον σακχαρώδη διαβήτη, παθήσεις του γαστρεντερολογικού καθώς και με την αθλητική διατροφή.
Συμμετέχει ενεργά σε ιατρικές ημερίδες που σχετίζονται με τον ρόλο της διατροφής σε διάφορες παθήσεις όπως ο Σακχαρώδης Διαβήτης, τα Καρδιαγγειακά νοσήματα, η Παιδική Παχυσαρκία και η αθλητική διατροφή.