PhD κλινική διαιτολόγος, αθλητική διατροφολόγος, διδάκτωρ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών, επιστημονική υπεύθυνη Διαιτολογικού γραφείου “Θερμίδα”, διατροφολόγος Εθνικής Ομάδας Στίβου, επιστημονική συνεργάτης Ευρωπαϊκής Ομοσπονδίας Χάντμπολ

Η κ. Μπαμπαρούτση Ειρήνη είναι Κλινική Διαιτολόγος και Αθλητική Διατροφολόγος, απόφοιτος του τμήματος Επιστήμης Διαιτολογίας – Διατροφής του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου με Διδακτορικό τίτλο σπουδών στο τομέα της «Διατροφής & Άσκησης». Από το Σεπτέμβριο του 1999 είναι μέλος του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων και μεταγενέστερα της Ελληνικής Εταιρίας Λιπιδολογίας και Αθηροσκλήρωσης και του Ε.Λ.Ι.Ο.Σ. Από το Φεβρουάριο του 2008 είναι επιστημονική υπεύθυνη του διαιτολογικού γραφείου ‘Θερμίδα’. Τα τελευταία χρόνια δραστηριοποιείται ιδιαίτερα στο χώρο της Αθλητικής Επιστήμης της Διατροφής, παρέχοντας διατροφικές συμβουλές σε μερικούς από τους πιο διακεκριμένους Έλληνες αθλητές στίβου, όπως επίσης και σε αθλητές πολλών άλλων αθλημάτων. Από το 2001 είναι Διατροφολόγος της Εθνικής Ομάδας Στίβου (Σ.Ε.Γ.Α.Σ.), ενώ συνεργάζεται με την Ε.Π.Ο, την Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Χάντμπολ  και το περιοδικό RUNNER. Τέλος από το 2001 είναι επιστημονική υπεύθυνη διατροφής στη πολυδύναμη μονάδα αισθητικής Medislim  στο Αγρίνιο.